Redan i dag följer de flesta skolor råden, skriver LRF Mjölk, som gjort en undersökning i ett urval skolor, i ett pressmeddelande.
Den visar att svenska grundskoleelever dricker i snitt 1,8 deciliter per elev och skoldag. 1991 drack de 1,1 deciliter. 99 procent av alla grundskolor, 97 procent av alla gymnasieskolor och 79 procent av alla förskolor serverar mjölk till lunch varje dag.
– Mjölk innehåller 18 av de 22 näringsämnen vi behöver varje dag, vilket ger näringstrygghet inte minst åt barn som inte är så stora i maten. Utan mjölken är det svårt att uppnå de krav som ställs i den nya skollagen som säger att maten ska vara näringsriktig. Mjölken ger kalcium och vitamin D som är svåra att få i sig på annat sätt, säger Maja Nordström, ansvarig för konsumtionsfrågor på LRF Mjölk.