Skånemejerier ska inta Stockholm

Skånemejerier investerar stort för att ta marknad och mjölk långt från sin skånska hemmaplan. Stockholmsmjölk och Sjællandsmælk ligger i planeringen och föreningen hoppas på danska mjölkbönder och 08:or för att släcka törsten efter mer råvara.

På mejeriområdet i utkanten av Malmö ska Skånemejerier bygga Europas modernaste mejeri. Ny teknik och en investering på minst 300 miljoner kronor ska sänka kostnaden för att processa en liter mjölk med 15–20 öre.