Skandinaviens största bimässa lockar tusentals
Framtidstron är stor när biodlare från hela Norden samlas i helgen i Malmö.
1 500 biodlare kommer till Malmö för att gå på seminarier, delta i workshops och besöka de 63 utställare som finns på plats under fredag, lördag, söndag.
Intresset ökar
Intresset för biodling ökar vilket märks på en ökning av hobbybiodlare. Antalet proffsbiodlare är tämligen konstant, men mycket tack vare yrkeshögskolan kommer det fram en ny kår professionella bioodlare.
– Man ser ett helt annat investeringsklimat, i takt med att folk har kläckts ut från yrkeshögsskolan för biodling så satsas det mer i biodlingen idag. Kåren blir mer avancerad, säger Thomas Dahl.
Många vill ha honung
Lönsamheten inom biodlingen är inte dålig när man tagit investeringarna, och marknaden för honung är god.
– Marknaden är inget problem, vi producerar idag bara hälften av vad vi konsumerar i Sverige, säger Thomas Dahl, som också tror på en exportmarknad för svensk honung.
– Vi får förfrågningar från utlandet på många olika håll. Till exempel Frankrike vill köpa svensk kvalitetshonung. Och där är priserna också angenäma. Men det finns i dagsläget ingen svensk honung som går på export.
Falsk honung ett problem
Det finns dock några mörka moln på bihimlen.
Under helgen kommer det bland annat surras mycket om detta:
* Bihälsan – varroaviruset är en bisjukdom som är svår att hantera. Förutom att döda bin gör viruset också att bina blir mindra motståndskraftiga mot andra sjukdomar.
* Falsk honung – biodlarna oroas över importen av kemisk falsk honung från Kina som konkurrerar med äkta svensk och europeisk.
undefined