Scans kovändning stoppade slakteri
I över ett halvår arbetade Scans tidigare kvalitetschef Camilla Morell med sin affärsplan för fortsatt slakt av storboskap i Skara. Men plötsligt ändrade sig bolaget och vill inte längre upplåta lokalerna.
Camilla Morell hade arbetat i tolv år på olika befattningar inom Scan när hon i samband med neddragningarna på slakteriet i Skara sa upp sig för att ta fram en affärsplan för ett konceptslakteri. Hon skulle driva det i ett eget bolag och förutsättningen var att få använda