Så gör HK Scan om verksamheten
HK Scan lägger ner slakten och styckningen i Skara. Även korvproduktionen i Örebro lägger ner. Det är en del av Scans omstrukturering som nu bekräftas av bolaget.
Som Land Lantbruk kunde berätta i slutet av januari kommer HK Scan att avveckla grisslakten och styckningen på anläggningen i Skara. All grisslakt kommer att flyttas till företagets anläggning i Kristianstad och kommer också att hanteras av Siljans Chark i Dalarna. Rapsgrisarna kommer att legoslaktas på Skövde Slakteri. Styckningen av nötkött som i dag sker i Skara flyttas till Linköping. Däremot fortsätter produktionen av köttbullar, hamburgare och annan färdigmat i Skara.
Även i Örebro avvecklas verksamheten. Produktionen av skinnfri korv flyttas i stället till Linköping. HK Scans verksamhet kommer därmed att centraliseras till Kristianstad, Linköping, Halmstad och Skara.
HK Scan räknar med att omstruktureringen ska förbättra resultatet med minst 7 miljoner euro per år. Totalt försvinner 140 tjänster på anläggningarna. I början av 2015 ska omstruktureringen vara genomförd.