Satsar efter två usla år
Jakob Jurriaanse och sambon Sara Davidsson på Stora Elghammar Gård i Sörmland tror på den svenska mjölkproduktionen och satsar på en egen gård, men man vill helst bli av med de svenska mervärdena.
I dag är paret arrendatorer men en vilja att kunna påverka sitt företag mer och satsa gjorde att de började söka efter en egen gård. Vägen dit har dock varit lång och inte direkt spikrak.
Men nu har man hittat sin drömgård mellan Stockholm och Gävle.
Ska bli ekologiska
Den nya gården har mjölkgrop och goda förutsättningar att ställa om till ekologisk produktion. Något som paret siktar på långsiktigt.
Man tror på den svenska mjölkproduktionen, men anser att branschen måste ta en match med de svenska mervärdena.
Får inte kosta så mycket
Den egna kalkylen har utgått från deras egna genomsnittliga kostnader och intäkter på Stora Elghammar.
Med sitt holländska ursprung är han kritisk till att man byggt dyrt i Sverige.