Så påverkar kött miljön – forskaren förklarar

Att kött påverkar miljön vet de flesta. Men hur? I relation till andra livsmedel, som till exempel spannmål?

Forskarna bakom en ny rapport om havsmiljö föreslår

Produktionen av ett normalstort paket havregryn på 750 gram påverkar miljön på olika sätt. Och om man ger den mängden havregryn till en gris, resulterar det i cirka 100 gram kött, resonerar forskaren.

– Det här visar att producera kött innebär en förlust av energi, säger hon i det pedagogiska klippet som publicerats på SVT Norrbotten. 

undefined