Så maximeras betesavkastningen

För att bättre klara rådande klimat med extrem torka samt framtida scenarion med mer extrema väderförhållanden måste svenska bönder förändra sin betesplanering.

Krävs planering

Victoria Thuillier, rådgivare på Hushållningssällskapet, har lärt sig mycket om betesdrift under sin agronomutbildning på Irland. Ett land där man har stora arealer naturbetesmark men framför allt intensiv betesdrift.

– Det går inte att bara släppa djuren på bete och låta dem vara tills betet är slut. För att få ut maximalt från betesmarkerna krävs ett välplanerat management och arbetssätt som anpassats efter betets tillväxthastighet under säsongens olika delar, säger hon.

Väntar för länge

Victoria Thuillier menar att svenska djurhållare generellt väntar för länge med att släppa djuren på bete och går därför miste om smakrikt och högkvalitativt foder. Hon menar också att rotationsbete där djuren ofta flyttas mellan flera betesfållor behöver bli vanligare för att betet ska utnyttjas på bästa sätt. Ett arbetssätt som kräver att man kan sina beten och har god uppsikt över tillväxten.

Flyttas ofta tidigt

– Man måste ha en planering av fållor som vi generellt inte har här i Sverige. Du kan inte ha samma management och jobba på samma sätt under hela säsongen. Tidigt under betesperioden måste djuren flyttas oftare för att vallen ska få en bra start och inte skadas. Senare stannar tillväxten av lite och då kan djuren vara kvar och beta längre, säger hon.

Putsa av

Skulle man ändå ha förvuxna beten så bör de putsas av.

– Det gäller att stimulera nya skott så att man får blad. Putsa av förvuxna beten, djuren kanske äter lite av det torra betet som putsats av och du får in solljus till rötterna. Det går också att göra foder av beten som vuxit sig lite för långt och ge det till de djur som behöver lite mer bulk och inte det där högkoncentrerade fodret. Det går också att spara som reserv till ett annat år, säger Victoria Thuillier.

"Enkelt och säkert"

Hon menar även att infrastrukturen kopplat till beten måste förbättras.

– Oavsett väderförhållande behöver man ha ett väl fungerande system både för djurvälfärd, arbetsmiljö och maximal avkastning, säger hon och tillägger:

– Djurhanteringen har också en stor del i det hela. Det ska vara enkelt och säkert att flytta djur mellan olika beten.