Fem ekoproducenter i Roslagen planerar att producera och sälja mejeriprodukter med sitt eget varumärke, Roslagsmjölk.
Sune Hansson skyddade varumärkesnamnet redan för tjugo år sedan.
Testa lokalt
– Den ursprungliga idén kom då man skulle testa lokalpräglad mjölk inom Arla. De funderingarna föll när Arla blev danskt, säger han.
Och fortsätter:
– Nu är ett bra tillfälle att satsa. I en trakt där marken är så pass dyr och eftertraktad är det i princip dödsdömt med europeiskt mjölkpris. Här har vi en chans att utnyttja det lokala genom att sälja ekologiskt och närproducerat.
Tappar Sverigemärkning
Roslagsmjölk kommer att förädlas på Åland och tappar därmed chansen till Sverigemärkning, men enligt Sune Hansson och Fredrik Reinsson, två av de bönder som är med i initiativet, så tycks det inte göra någon skillnad.
– Vi använder oss av det mejeri som ligger oss närmast geografiskt sett. Det har länge funnits ett samarbete mellan näringar på Åland och i Roslagen, vi kallar det för Rosland, säger Fredrik Reinsson.
400 kor
De fem gårdar som tillsammans bildar Roslagsmjölk har sammantaget cirka 400 kor.
Enligt Sune Hansson har intresset från dagligvaruhandeln varit väldigt stort.
– Det ser väldigt hoppfullt ut. Efterfrågan är väldigt stor, kanske till och med större än vad vi kan producera, säger han.
undefined