Roskildefestivalens besökares urin blir öl

Hundratusentals liter urin från öltörstiga festivalbesökare blir gödning på maltkornsåkrar. Landbrug & födevarer lanserar tillsammans med Roskildefestivalen det nya hållbarhetskoncept "fra pis til pilsner" eller "beercycling".

Nästa år kan besökarna på Roskildefestivalen dricka öl som de själva levererat gödningen till. I år samlas urinen från över 100 000 festivalbesökare upp i särskilda gödseltunnor och sprids därefter som gödning på maltkornåkrar på Själland.

undefined

– Det handlar om att vända på begreppen, vårt avfall kan vara en viktig resurs istället för en belastning. Den stora mängden urin från festivalbesökarna är idag en belastning för miljön och i första hand för Roskildes avloppsreningsanläggningar. Med projektet blir mängden urin en resurs istället, säger Leif Nielsen, kommunikationsdirektör i Landbrug & födevarer till Landbrugsavisen.

Han fortsätter:

– Jag tror att de flesta kan se det förnuftiga, men också det roliga i att man är med och gör sitt eget öl istället för att låta sitt avfall gå till spillo. Alla talar om hållbarhet och här kan lantbruket visa ett konkret exempel på. Att det också går rock'n roll i den tanken tror jag bara främjar budskapet.

undefined

Henrik Rasmussen, Roskildefestivalen, säger till Landbrugsavisen att projektet är intressant och positivt.

– Det här understryker att Roskildefestivalen är ett fantastiskt testlaboratorium för nya bärkraftiga lösningar till gagn för framtiden.

undefined