Tidig premiär för svensk färskpotatis
I morgon bitti kan hugade spekulanter slå till på årets första färskpotatis som odlats på friland. Då är det världspremiär för potatisauktion på internet.
Årets första svenska färskpotatis har odlats av Jonas Gustavsson i Vejby på Bjärehalvön. Vanligtvis brukar knölarna kunna plockas upp i slutet av april eller början av maj. Men i år är det extra tidigt.
– Det är minst en vecka tidigare än normalt, säger Lars Elofson, informationsansvarig på Svensk Potatis.
Det vanliga är också att inbjudna köpare får vara med när premiärpotatisen tas upp ur jorden. I år kommer den att auktioneras ut på internet och den som vill kan delta via sin dator på plats på Hotel Skansen i Båstad eller hemma.
– Det är en kul grej. Vi vill testa och se hur det här går och samtidigt uppmärksamma potatispremiären, det är ju årets stora händelse alla kategorier.
Hittills har ett tiotal företag, butiker och personer anmält sitt intresse för att delta i auktionen. Totalt ska tre poster på 10 kilo vardera auktioneras ut och priserna brukar ligga på 1 000-2 000 kronor kilot. Förra året hamnade prislappen på 2 500 kronor kilot.
– Jag gissar på att det kommer att gå på minst 2 000 kronor kilot och hälften av summan går till BRIS, säger Lars Elofson.