Rekordmånga ställer om till KRAV

KRAVS marknadsrapport 2010 visar att allt fler jordbrukare ställer om enligt kravs regler. Under 2009 ökade jordbruksmarken i karens med 71 procent och idag odlas 316~000 hektar jordbruksmark, inklusive karens, enligt kravs regler.

– Det är den största omställningen på minst fem år. Det är roligt att lantbrukarna vågar ställa om och att de ser att förutsättningarna för lönsamhet i ekologiskt lantbruk förbättrats under de senaste åren, säger Pia Högström, Marknadschef KRAV .