Rekord för svensk äggexport
Värdet av den svenska äggexporten uppgick i februari till drygt 14,5 miljoner kronor. Det är den högsta siffran någonsin. Men det ger ingen effekt i de svenska producenternas plånböcker.
Den svenska exporten av ägg har ökat de senaste åren. Det har främst rört sig om export av ekologiska ägg. Men den senaste tidens exportökning beror på EU s omställningsdirektiv som trädde i kraft vid årsskiftet och som säger att det är förbjudet att producera ägg från höns uppfödda i oinredda burar. Det har resulterat i ett underskott på den europeiska marknaden.
De svenska producenterna har dock inte märkt av exportökningen i form av mer betalt för sina ägg. Enligt Astrid Lovén Person, verksamhetsledare på Svenska Ägg, beror det på att det finns ett överskott av ägg på den svenska marknaden.
– Vi har aldrig haft så mycket höns som idag. Den exportökning vi ser hjälper nog packerierna att lyfta ut delar av sina överskott, men producenterna har inte fått mer i betalt, säger Astrid Lovén Persson.
Den svenska äggmarknaden har växt de senaste åren. I början av 2012 fanns det 6,8 miljoner höns i Sverige enligt Svenska Ägg vilket är rekord. Motsvarande siffra för 2011 var 6,5 miljoner.