Rebecca Johansson

Två potatisar växer i jorden under gröna blad.

potatis-gropen-1.jpg

<p>2025 års upplaga av Borgeby Fältdagar var den 27:e i ordningen. 353 utställare hade samlats, vilket var cirka 60 färre än i fjol. I år var temat mark men ett stort fokus låg också på potatis.</p><p>– Det är all-time-high för potatisen i Sverige och även utomlands just nu, vilket märks hos oss, säger Markus Pratelli, distriktschef för Ropa som bland annat säljer potatismaskiner i Sverige.</p>

Man vid stor gul maskin med hydraulik och kablar.

Markus Pratelli-ropa-1.jpg

<p>En förklaring till det är att priset på potatis är bra just nu, särskilt stärkelsepotatis. Men Markus Pratelli ser också att fler länder vill bli självförsörjande av olika sorters grödor efter Rysslands invasion av Ukraina. Att fler vill odla potatis märks också hos konkurrenten och montergrannen Grimme.</p><p>– Vi har fördubblat vår försäljning på ett år vad gäller både nya och begagnade maskiner, säger Heine Hylleberg säljchef på Grimme.</p><h2>Premiär för monter med begagnade maskiner</h2><p>Nytt för i år är att Grimme har en monter med bara begagnade maskiner. Något som de tänkt att ha i flera år men inte gjort verklighet av förrän nu.&nbsp;</p><p>– Intresset under mässan har varit jättebra, säger Heine Hylleberg.</p>

Man i röd väst står vid en röd lantbruksmaskin på en fältutställning.

Heine Hylleberg-Grimme-2.jpg

<p>Det var sex år sedan potatismaskinerna hade en egen maskindemonstration under mässan men nu var det dags igen. Röda och gula potatismaskiner visades upp två gånger om dagen i en gemensam maskindemonstration.&nbsp;</p><h2>”Klarar att rensa i tuffa förhållanden”</h2><p>Den som letade nyheter kunde hitta det också. &nbsp;Bland annat visade Ropa upp lösningen Double Select i sin monter. Det är ett nytt rensningssystem som har två kassetter som rensar bort jord och sten i stället för en kassett.</p><p>– Det gör att den klarar av att rensa i tuffa förhållanden. Det är första gången vi visar den i Sverige, säger Markus Pratelli.</p><h2>Tekniken ska underlätta för föraren</h2><p>Utvecklingen inom potatisteknik går precis som övriga lantbruket mot en mer ökad precision. GPS, att spruta med precisionslösningar och att förenkla för förarna är viktiga delar.&nbsp;</p><p>–&nbsp;Efter ett par veckors skörd börjar förarna bli trötta och kanske slarvar med vissa saker. Då vill vi att tekniken ska vara så utvecklad att den kan göra jobbet istället och på så sätt underlätta för föraren, säger Heine Hylleberg.</p>

Traktor skördar potatis medan folk tittar på.

potatis-demo-7.jpg

<p>Vinsten av ökad precision inom potatisodling var också ett av försöken som visades upp i Borgebyklassikern Gropen när stärkelsepotatisen gjorde entré. Precis som tidigare år jämfördes tre gårdar. En djurgård och två växtodlingsgårdar. På gården med intensiv växtodling placerades mineralgödseln med precision. På den extensiva gården bredspreds mineralgödseln.&nbsp;</p><h2>Skillnad i växtföljden</h2><p>Resultatet visade på en tolv procent högre totalskörd på den intensiva gården där mineralgödsel placerades med precision, jämfört med när den bredspred s på den extensiva gården.</p><p>– Vi såg dessutom en tydlig skillnad i växtföljden, säger Carl-Magnus Olsson på Yara när resultaten presenterades i Gropen.</p>

Traktor med skördare framför publik på lerig åker.

potatis-demo-10.jpg

<p>Ett annat potatisförsök som visades upp handlade om att ha en mellangröda, i det här fallet oljerättika, som förfrukt till potatis. Även här visades en skördeökning för potatis.&nbsp;</p><p>– Här kan man se en 10-procentig skördeökning i potatisen där oljerättika odlats året innan, säger Emma Hjelm, från Greppa näringen i Gropen.</p>

<h3>Fakta: Borgeby Fältdagar</h3><p><strong>Plats: </strong>Utanför Lund i Skåne.</p><p><strong>Antal utställare:</strong> 353 (415 utställare 2024).</p><p><strong>Arrangörer: </strong>HIR Skåne. Medarrangörer är Sparbanken Skåne, Yara, LRF Media, Lantmännen och Hushållningssällskapet Skåne.</p>

<p>Intresset kring potatis är stort just nu, vilket märktes under årets upplaga av Borgeby Fältdagar. Knölen var i fokus i montrar, Gropen och på maskindemonstrationer under de två mässdagarna i Skåne.</p>

Intresset kring potatis är stort just nu, vilket märktes under årets upplaga av Borgeby Fältdagar. Knölen var i fokus i montrar, Gropen och på maskindemonstrationer under de två mässdagarna i Skåne.

Potatisens återkomst på Borgeby

Mässa

Ökad potatisintresse och ny maskinteknik stjäl showen på Borgeby Fältdagar 2025, med fokus på framtidens odlingslösningar.

Potatisens återkomst på Borgeby

Vill du läsa Land Lantbruks innehåll?

Bli medlem i LRF

Prenumerera