Polen – EU:s nya grismecka
Medan miljöreglerna i Danmark sätter käppar i hjulet för grisgårdar att expandera så växer grisnäringen snabbt i Polen, där reglerna för gödselhantering är generösare.
För att öka skyddet av vattendragen kan varje EU-land utse så kallade ”nitratkänsliga områden”, där reglerna för gödselhantering är strängare. I länder som Tyskland, Danmark, Finland och Litauen har man klassat all mark som nitratkänslig, och i Sverige har två tredjedelar av all åkermark fått denna klassning.
Men i Polen är knappt 2 procent av all mark klassad som nitratkänslig. Och nu vill EU att Polen ska klassa 75 procent av all sin landyta som nitratkänslig.
Danska grisuppfödare och amerikanska livsmedelsföretag är bara några av allt fler aktörer i grisnäringen som vänder blickarna mot Polen, där marken är billigare, myndighetskontrollerna glesare och arbetskraften billigare.
SVT-programmet Dokument Inifrån har besökt byn Psie Glowy i södra Polen, där en av landets största grisgårdar ligger. Gården ägs sedan cirka 20 år av amerikanska livsmedelsföretaget Smithfield Foods, har 5000 suggor och producerar totalt runt 20 000 svin per år. Gårdens avlopp rinner orenat ut i naturen och gödseln lagras i öppna bassänger.
Flera av Polens största grisgårdar har fått kritik av Polens riksrevisionsverk för att bryta mot miljölagarna och för att de saknar planer för sin gödselhantering. Långt ifrån alla större grisgårdar kontrolleras i dag över huvudtaget av myndigheter.
I Polen finns i dag över 1 400 grisgårdar som har fler än 2000 djur vardera.
undefined
undefined