"Provocerande rapport"
– Flera av substanserna använder vi i mycket liten omfattning eller inte alls i Sverige, säger Peter Borring, LRF ordförande i Östergötland.
För det första menar han att flera av substanserna som uppmätts hos testpersonerna kommer från bekämpningsmedel som inte är godkända i Sverige.
– CCC finns i stråförkortningsmedel. I Sverige är denna substans godkänd, men förutom råg får den inte användas i grödor för humankonsumtion. Utomlands får man använda den i många grödor till livsmedel. De mängder som testpersonerna fått i sig måste komma från utländsk kost - man kan inte få i sig så mycket ens om man moffar i sig rågbröd, säger han.
undefined
2,4-D, säger han, är inte tillåtet i Sverige, men används bland annat i grönsaksodling i Europa.
– Flera av substanserna finns inte ens hos Gullviks, som är en specialiserad försäljare av växtskyddsmedel i Sverige, så då måste det vara ytterst små mängder som används i Sverige.
Två kemiska substanser återfinns enbart hos föräldrarna under ekologiska veckan. Hos pappan återfinns dessutom en av substanserna i betydligt högre koncentration under ekologiska veckan än under konventionella veckan.
– Då skriver man en kort kommentar om att det kan bero på kaffe. Halterna bekämpningsmedel till och med ökade under ekologiska veckan och det är helt sjukt i sådana fall. Det är ju en extrem hyllvältare som man bagatelliserar.
Peter Borring ifrågasätter också att Coop på detta sätt ställer ekologisk mat mot konventionell. Att det därmed skulle vara bättre att äta ekologiskt kött som importerats än svenskt konventionellt.
undefined
– Vi har en mycket mindre användning av antibiotika i Sverige. I Italien exempelvis har man en väsentligt högre användning antibiotika oavsett om det gäller konventionell eller ekologisk mat.
– Dessutom, och det gör mig kanske mest upprörd av allt, kopplar man detta till att ekologisk mat bör bli billigare. Det är ju ett utmärkt läge att tvärt om argumentera för att ekologiskt måste få kosta mer. Det provocerar mig starkt att man använder den här förenklingen för att prispressa varan för att få större marginaler för egen del.
– Nu förväntar jag mig att Coop gör en liknande, eller helst mer omfattande, så kallad undersökning av helsvenskt kontra importerad mat, säger Peter Borring.
undefined
undefined