Ostfabrik stängs efter missförhållanden
Livsmedelsverket har beslutat att förbjuda tillverkning och försäljning av livsmedel från en ostfabrik I Norrköping.
Förbudet införs efter att Livsmedelsverket genomförde en oanmäld kontroll på ostfabriken, från Livsmedelsverket och Arbetsmiljöverket.
Tips från kommunen
Kontrollen gjordes efter ett tips från Norrköpings kommun.
- Den mat som säljs ska vara säker att äta. Det är både förvånande och upprörande att någon försöker tillverka livsmedel under sådana här dåliga förhållanden, säger Christian Berking, veterinärinspektör vid Livsmedelsverket.
Stora brister
Stora hygieniska brister konstaterades, samt att anläggningen inte heller var registrerad eller godkänd för att tillverka mejeriprodukter. Förbudet gäller både tillverkning och försäljning av livsmedel på plats.
LÄS OCKSÅ: Licensavgifter för ost kan chockhöjas