Nytt rekord för danska ekoprodukter
Efterfrågan på ekologiska livsmedelsprodukter från Danmark ökar och 2017 satte försäljningen nytt rekord.
Efterfrågan på ekologiska livsmedelsprodukter från Danmark ökar och 2017 satte försäljningen nytt rekord.
Enligt siffror från Danmarks Statistik ökade exporten av ekologiskt med 21 procent mellan 2016 och 2017. Värdet av det exporterade närmar sig 3 miljarder danska kronor. Det skriver Landbrug & Fødevarer i ett pressmeddelande.
Det är framför allt andra europeiska länder som vill köpa mer ekologiskt från Danmark. 42 procent av det exporterade gick till Tyskland och 16 procent till Sverige. Kina kommer på tredje plats med 10 procent.
"Det är riktigt bra för danska ekoproducenter eftersom det innebär att danska producenter blir mindre beroende av hemmamarknaden. Vi arbetar kontinuerligt med att öppna fler nya marknader för de danska ekolantbrukarna. I år har vi bland annat främjat export till Kina, Tyskland, Sverige, Finland och Italien där det är stort intresse för danska ekoprodukter", säger Mette Gammicchia, Landbrug & Fødevarer.
Det är ekologiska mejeriprodukter som står för den största andelen av exporten. 2017 exporterade Danmark ekologiska mejeriprodukter till ett värde av 1,2 miljarder danska kronor. Det är 320 miljoner kronor mer än under 2016.
Även exporten av ekologisk frukt och grönsaker steg kraftigt och är nu värd 396 miljoner danska kronor. Kött och köttvaror exporterades till ett värde av 335 miljoner.
Landbrug & Fødevarer förväntar sig fortsatt tillväxt för exporten av ekologiska produkter. 2020 räknar man med att exportera ekologiska produkter till ett värde av 4 miljarder danska kronor vilket innebär en ökning med cirka 10 procent per år.
"Vi ser en stigande efterfrågan på danska ekologiska produkter, framför allt från Tyskland ", säger Mette Gammicchia, Landbrug & Fødevarer
Även importen av ekologiska produkter ökar. Importen är större än exporten. 2017 steg importen från 3,2 miljarder till 3,9 miljarder. Den ökningen menar man framför allt beror på en ökande efterfrågan på ekologiska produkter som inte produceras i Danmark, till exempel bananer.