Nytänk kring marknad och mejerikooperation

En fråga som i de återkommande kriserna blir allt mer aktuell är hur våra kooperativa företag fungerar i en värld där råvarupriset rör sig upp och ned. Kan man erbjuda prissäkringsinstrument samt eget val av risknivå kopplat till pris för den enskilde medlemmen på en föränderlig marknad?