Ny tävling ska kora Årets bonde
Årets bonde är namnet på en ny tävling för att lyfta primärproduktionen och efterfrågan på svensk mat.
Tävlingen lanseras efter årsskiftet och syftar enligt ett pressmeddelande till att öka efterfrågan på hållbar mat och dryck från Sverige.
Många är med
Initiativtagare är kommunikationsbyrån Bergkvist Publishing som ligger bakom bland annat tidning Restaurangvärlden och guiderna White Guide Green och White Guide Junior.
Krav, Pågen, Sydgrönt, Skånemejerier och Svenskmärkning är några av de företag och organisationer som är samarbetspartners.
Tävlingen ska pågå under våren och sommaren med gala och prisutdelning i Malmö i oktober 2020. Närmare information om upplägget och kriterierna kommer enligt Bergkvist Publishing att presenteras senare.
Göra bondens roll tydligare
”Vi vill tydliggöra bondens roll i livsmedelskedjan och lyfta fram de bönder som kan och vill vara med och flytta fram positionen för svensk primärproduktion. Det finns en enorm kraft och kunskap bland Sveriges bönder, detta vill vi vara med och lyfta, främst mot restauranger, hotell, kommuner, landsting och dagligvaruhandeln – aktörer som behöver bli bättre på att premiera svenska råvaror”, säger initiativtagaren Pär Bergkvist i en kommentar.