2013 har varit ett bra år för mjölkbönderna. Ett mindre utbud och ökad efterfrågan har pressat upp priserna. Arla har också kunnat höja avräkningspriset kontinuerligt och marknaden ser fortsatt stabil ut. Men den är samtidigt väldigt snabb och rörlig. Arla valde till exempel att inte höja sin notering i december med motiveringen att "industrimarknaderna visar en något vikande trend". Det kan således vara läge att låsa in en kvantitet av sin råvara på den nu rådande höga prisnivån.
Det unika diagrammet från Eurexbörsen här bredvid visar att det är fullt möjligt, eftersom marknadsledaren Arlas notering och börspriset på den mix av smör och mjölkpulver som skapar en syntetisk mjölkråvara följer varandra.
– Priserna är väldigt höga nu och man kan låsa in rätt bra priser, säger Torbjörn Iwarson på SEB.
Den aktuella köpkursen på börsen ligger just på rekordhöga 4,40 kronor per kilo vilket är lägre än för råvaran mjölk.
– Men man ska inte jämföra det priset med råvaran mjölk eftersom smör och skummjölkspulver är bearbetade produkter. Det är prisernas följsamhet som är det intressanta om man ska prissäkra.
undefined