Nötköttsproducenter siktar på 5 000 medlemmar
Av 15 500 nötköttsleverantörer i landet är bara en tiondel med i föreningen Sveriges Nötköttsproducenter. Omvalde ordföranden Jan Forssell tror att medlemsantalet kan tredubblas.
Efter att under drygt tio år ha minskat i medlemsantal bestämde sig Sveriges Nötköttsproducenter förra året för en värvningskampanj. Föreningen anlitade ett marketingbolag som fick betalt utifrån antalet nya medlemmar. Satsningen kostade drygt 200 000 kronor men lönade sig.
På stämman under
– Det finns 15 500 leverantörer men jag skulle säga att vår potential ligger på 5 000 medlemmar. Det motsvarar antalet prenumeranter på tidningen Nötkött. Men nu är det också upp till våra föreningar att ta hand om de nya medlemmarna och bedriva en verksamhet som gör att de vill fortsätta, säger Jan Forssell.
Genom tillskottet av medlemmar gick kampanjen plus med 33 000 kronor. Samarbetet med marketingbolaget kommer av allt att döma att fortsätta nästa år och då finns det möjlighet för föreningar som tidigare avstått deltagande att haka på.
Stämman andades framtidstro även vad beträffar det faktum att importen av nötkött under första halvåret 2014 minskade med 7 procent. Det är första gången sedan det svenska EU-inträdet som importen gick ned. Jan Forssell säger sig aldrig tidigare under sina 20 år som lantbrukare ha märkt ett sådant intresse för svenskt kött.
– Mångfalden är vår styrka. Vi är stora och små producenter, vi har olika uppfödningsmodeller och raser. Det finns en svensk köttbit för varje tallrik om branschen bara gör sin hemläxa, menar han.
Årets stora politiska seger är införandet av det kopplade nötstödet. Här har Sveriges Nötköttsproducenter varit drivande inom LRF Kött.
– Från början trodde inte LRF att detta skulle vara möjligt. Nu får vi ändå det kopplade stödet även om det inte blev exakt som vi hade velat utforma det, säger Jan Forssell.
Han påminde också om framgångarna med Svenskt Kött-märkningen som nu används av 130 företag. Det marmoreringsprojekt som inleddes 2013 har under året börjat användas på slakterierna. Sveriges Nötköttsproducenter håller för närvarande i samarbete med slakterierna att ta fram ett standardkontrakt vid djurförsäljning.
– Bildandet av köttrådgivningsbyrån känns som början på en ny era. Nu sitter producenter och slakterier vid samma bord och jag ser en rätt spännande framtid för nötköttsproducenterna. Nu är det upp till oss själva på gårdarna att lyfta den, fortsätter Jan Forssell.
Senare under eftermiddagen kommer SNP och LRF Kött att presentera sitt samarbetsprojekt med McDonalds som delfinansierar med 2 miljoner kronor.