Nöjda svenska nötköttsproducenter

Svenska nötköttsproducenter är både nöjda och optimistiska. Åtminstone om man ska tro en opinionsundersökning från United Minds.

Undersökningen visar att nära hälften (46 procent) upplever att de ekonomiska förutsättningarna för att sälja kött är positiva. De anser att det är ganska bra eller mycket bra villkor.

Endast 18 procent tycker att villkoren är dåliga. Resten anser att det varken är bra eller dåliga villkor.

Jämfört med fem år bakåt i tiden anser hela 61 procent att lönsamheten i att producera nötkött har ökat.

18 procent anser att lönsamheten har minskat och resten att det är oförändrat.

Fem år framåt tror nära hälften av nötköttsproducenterna (48 procent) att intäkterna ökat medan 11 procent tror på minskade intäkter.

De flesta tror att konsumenternas intresse för att köpa närodlat kommer att öka liksom deras intresse för att köpa svenskt kött under de kommande åren.

Intresset för kvalitetskött kommer också att öka tror 75 procent av nötbönderna.

Och de flesta skulle också vilja producera kvalitetskött och närproducerat kött om de inte behövde tänka på lönsamheten, säger de i United Minds enkät.

Majoriteten (hela 84 procent) anser att de har goda förutsättningar att föda upp djuren på ett bra sätt.

70 procent av de tillfrågade är nöjda med slakteriernas djuromsorg vid transport, endast 8 procent är missnöjda.

47 procent är nöjda med slakteriernas djuromsorg vid slakt, 11 procent är missnöjda.

De tre faktorer som är absolut viktigast för nötköttsproducenterna när djur skickas till slakt är:

1. De ekonomiska villkoren.

2. Djuromsorgen vid transport

3. .Djuromsorgen vid slakt.

 

Fotnot: Svarsprocenten i undersökningen är cirka 25 procent, vilket United Minds bedömer som tillräckligt för att siffrorna ska vara representativa.