Nervös väntan för äppelodlare
Med spänning följer Sveriges äppelodlare nu temperaturen på nätterna. Frost får komma, men i rätt skede.
Det är nervösa tider just nu för landets äppelodlare. Med förra årets dåliga skörd i färskt minne – vissa odlare fick endast 30 procent av sin normala skörd – följer man temperaturen på nätterna.
Inte senare än normalt
Men även om det var kallare och kom mer snö i mars än normalt i Skåne är våren ändå inte försenad.
- Trots den sena vintern är blomningen inte senare i år än ett normalår. Den kalla och sena vintern påverkar inte hur skörden blir. Hur mycket frost knopparna tål beror på vilket stadie de befinner sig i. När knopparna precis börjar utvecklas tål de nedemot fem minusgrader, men så fort de börjar bli till blomma tål de inga frostgrader alls, säger Jan Flemming Jensen, odlingschef på Kiviks Musteri, i ett pressmeddelande.
Tror på större skörd
Förra året var mars i stället varm och när sedan frosten kom skadades blommor och knoppar med skalskador på äpplena som följd. De sena äppelsorterna och de mer anpassade för nordiskt klimat, som Ingrid Marie, tål kyla mer.
- Även om ingen äppelodlare vill ge en prognos med tanke på väderförhållandena, både hoppas och tror vi på en större skörd i år. Träden sparade energi i fjol då de inte producerade så mycket äpplen, och denna energi överförs till kommande år, säger Jan Flemming Jensen.
Den svenska äppelodlingen har vuxit med en fjärdedel de senaste tio åren och i dag är vart fjärde äpple som äts i Sverige odlat här.