Närodlat kan ge ökad avskogning
Protein till foderstater som odlas i Nordeuropa kan komma att konkurrera med soja från Brasilien. Men det kan också få effekt på skogen.
Närodlat protein, alltså odlat i Nordeuropa, kan ersätta soja odlad i Brasilien i kornas foderstat. Det riskerar dock att ge en ökad avskogning eftersom behovet av odlingsareal ökar. Samtidigt minskar utsläppen av växthusgaser med närodlade grödor som ärtor och raps.
Att välja grödor med högre avkastning än soja är bästa sättet att ersätta sojan och begränsa klimatpåverkan. Det visar en livscykelanalys, skriver Nytt från Stiftelsen lantbruksforskning.