undefined
– Myllning är egentligen det viktigaste i all ekologisk växtodling och det slarvas något enormt med det. När man som vi har hållit på och myllat i några år ser man en enorm skillnad. All ekologisk gödning måste myllas för bästa effekt för en högre skörd.
undefined
– Rådgivningen har väl inte riktigt trott på det här med höga ekologiska skördar men jag anser att det är en trovärdighetsfråga. Ekoodlingen måste upp i skördetal för att visa att den långsiktigt kan försörja oss. Nu har det gjorts försök som visar att det kan göra en skillnad på 1 000 kilo om man myllar eller inte. Henrik Nätterlund från Hushållningssällskapet kommer att berätta om detta under ekodagen.
undefined
– Det är väl utan tvekan så att vi är några som sitter inne med en spetskompetens. Vi myllar allt vi kan här på Slätte men den här dagen är inte till för att tala om hur duktiga vi är. Vi har allt misslyckade fält också. Det vi är ute efter är diskussionen som för oss framåt.
undefined
– Att de som kommer är engagerade och villiga att prata med många och utbyta erfarenheter. Alla vinner på en dialog. Därför försöker vi attrahera de odlare som är aktiva och vill något. Sedan skulle jag väl ljuga om jag inte erkände att jag hoppas på ett nytt besöksrekord...