Mycket höns och lite sång för äggbonden Viktor
Ska jag satsa på företagande eller sången? På den klassiska musiken eller hönseriet?
– Jag ser mig främst som entreprenör, så det blev äggproduktion, säger Viktor Boman.
Han har en bakgrund som klassisk sångare med egna konserter. Han är med i gospelkör, sångensembler och sjunger på begravningar och bröllop. Och det tänker han inte sluta med.
För några år sedan startade han en sångfestival i Luleå där bland andra den världsberömde operasångaren Peter Mattei deltog som frontfigur och konstnärlig ledare.
Peter Mattei är född i Piteå och uppvuxen i Luleå. Och numera delägare i Klöverbergsgårdens hönseri och packeri.
Viktor Boman är själv en duktig baryton, men sjunger nu mest när han får lust och tid.
– Det är väldigt mycket resande om du har en professionell karriär som sångare. Jag kommer inte att sluta sjunga men ser mig själv främst som entreprenör.
Och då är det alltså i farföräldrarnas fotspår han går. De bedrev äggproduktion fram till början av 1990-talet. Då infördes ett nytt regelverk som bland annat förbjöd hönsburar. Det resulterade i att så gott som alla äggproducenter i Norrbotten försvann.
I dag är Klöverbergsbårdens höns frigående. Det finns planer på att dra i gång ekologisk äggproduktion.
– Vi vill försöka få producenter som kan ta fram ekologiska ägg åt oss i norra Sverige. Lokalproducerade ekoägg finns det efterfrågan på, säger Viktor Boman.
På lantbruk.com kan du höra Viktor Boman sjunga för sina höns.
undefined