Gräsmattor, grönsaker och gårdsbutik. Så lyder rubriken på familjen Hermelins hemsida.
Strax utanför Skänninge, mitt på Östgötaslätten, driver Olof och Magdalena Hermelin Fallsbergs gård tillsammans med sina anställda.
Långt från gräsmattor
Olof är utbildad civilekonom och bondson. Magdalena har jobbat med kommunikation och har ingen lantbrukarbakgrund. Hon är Stockholmstjej och träffade Olof när han arbetade som marknadsföringskonsult.
På den tiden, i början av 00-talet, var de rätt långt från att odla gräsmattor och grönsaker på Östgötaslätten.
– Det var när jag gick en skogskurs som mitt agrara frö började gro, säger Olof Hermelin.
Han kände att han ville komma tillbaka till gården och ta över, vilket han gjorde för tio år sedan.
– Det är min elfte säsong som lantbrukare.
Pendlade till Stockholm
Till att börja med pendlade han upp till Stockholm och Magdalena, som trivdes bra med sitt jobb och inte ville ge upp det.
– Men när tredje barnet kom sade jag upp mig och flyttade ner, säger Magdalena Hermelin.
Ett beslut hon inte ångrat.
– Vi är jätteglada i dag att vi tog tid på oss innan vi flyttade ner hit tillsammans. Vi väntade in känslan att det här var helt rätt och nu känner vi att vi lever vår dröm tillsammans, säger Magdalena Hermelin.
Produktion av gräsmattor var det pappa Ulf och mamma Gertrud som började med på 80-talet. Magdalena och Olof har utökat arealen och i dag kommer hälften av gårdens omsättning från denna produkt.
– Gräsmattor är en viktig del och vi ska fortsätta utöka produktionen, säger Olof.
Gräsmattor säljs främst till nybyggnation, både stora bostadsområden och privata småhus. Men golfbanor och fotbollsplaner är också viktiga användningsområden. För två år sedan svarade Hermelins för gräset på Friends Arena i Solna.
Odlar också
Hermelins odlar också potatis och spannmål. Senaste satsningen är grönsaker. Gården i övrigt har konventionell odling men grönsakerna är ekologiska. Än så länge svarar de endast för en tiondel av gårdens omsättning.
– Men här finns potential att växa. Det finns stor efterfrågan på svenska, ekologiska grönsaker, säger Magdalena.
Hermelins har utvecklat verksamheten mycket sedan de tog över. Gräsmattornas försäljning har ökat med 50 procent och potatisen med 100 procent.
– Det beror på ett intensivt utvecklings- och försäljningsarbete men också tack vare gårdsköp, säger Olof Hermelin.
Han betonar att det är tack vare medarbetarnas kompetens och att de är självgående som han och Magdalena kan arbeta så mycket med försäljning och den nya verksamhetsgrenen grönsaker.
Driver gårdsbutik
Hermelins säljer via sin gårdsbutik men också direkt till affärer och restauranger.
Lokalt är det till Icabutiker och den stora lokala handlaren Östenssons. De säljer också till Stockholmsområdet, bland annat till Sturehofsgruppen och den nya ekologiska matvarukedjan Paradiset.
– Det finns stora marknadsandelar att plocka från utländska odlare, säger Magdalena Hermelin. Vi säljer direkt och hoppar över grossistledet.
Hermelins är med på olika marknader och startade förra året en gårdsbutik "som det är en väldig snurr på".
– Det är en oerhörd skön känsla att vara livsmedelsproducent, inte bara lantbrukare, säger Olof. Det är fint. Det tänkte jag på när jag började.