Musselförbud i Danmark

Danska Livsmedelsverket (Fødevarestyrelsen) avråder för att samla musslor och ostron vid Nordsjökusten under den närmaste tiden på grund av alggifter.

Alggift har hittats i musslor vid Horns Rev i Vesterhavet som ligger i Region Syddanmark, i den västra delen av landet.

Även om de giftiga musslorna är fångade långt från kusten är det osäkert hur utbrett alggifterna är, skriver danska Fødevarestyrelsen på sin hemsida.

Avråder

Därför avråder Fødevarestyrelsen från att samla musslor och ostron i den del av Nordsjökusten som heter Vadehavet och utgörs av det område som sträcker sig från Hobukten vid Esbjerg och söderut.

Alggiftet kommer från ett växtplankton som finns naturligt i havet, och som musslorna får i sig när de filtrerar vattnet.

Eftersom alggiftet kan röra sig med strömmen kan det inte uteslutas att giftet kan breda ut sig längs hela Nordsjökusten, skriver Fødevarestyrelsen.

Kräkningar

Alggiftet som hittats i musslorna kallas DSP (diarréframkallande skaldjursförgiftning). Äter man musslor eller ostron som innehåller giftet kan det framkalla både diarréer och kräkningar.

Alla musslor som säljs i Danmark testas innan försäljning. Därför, skriver Fødevarestyrelsen, är det fortsatt säkert att köpa musslor i butikerna.