Mjölkkor får ny meny från Lantmännen
Snart dukar Lantmännen upp en ny meny för svenska mjölkkor. Det nya fodersortimentet ska bättre passa dagens högproducerande djur.
Nya kunskaper om kons foderutnyttjande och ett lantbruk som genomgår en strukturrationalisering ligger bakom Lantmännens nya fodersortiment som lanseras den 15 september.
undefined
– Vi behöver anpassa oss efter den verklighet vi befinner oss i, säger Kajsa Öhman, produktchef Nötfor på Lantmännen.
Delarna i det nya fodersortimentet får namnen Komplett (färdigfoder), Konkret (Koncentrat) och Addera (Råvarumix). De har testats på 1 500 kor, både på nötcenter Viken och ute på gård.
Under de fyra år som det har tagit att ta fram de nya produkterna har Lantmännen arbetat tillsammans med sin norska motsvarighet Felleskjöpet och holländska forskningsföretaget Agrifirm. Framför allt är det fodereffektiviteten som har fått sig en översyn.
undefined
– Vi vill ha ett optimalt utnyttjande av alla de ingredienser som vi stoppar i kon. Vi har fokuserat på ett foder som ska klara att försörja de högpresterande korna, säger Kajsa Öhman.
Tack vare en bättre aminosyraprofil har proteininnehållet i fodret kunnat sänkas, vilket bland annat ger utrymme för att kunna höja andelen stärkelse och ytterligare optimera foderstaten.
– Här har vi kommit ganska långt fram i att matcha näringsämnena i tarmen. Utan att för den skull se kon som enkelmagad, säger Klas Hesselman, chef för Lantmännens foderenhet.
undefined
Priset på det nya fodersortimentet baseras som vanligt på kostnaden för råvarorna det innehåller. Lantmännens ambition är dock att det inte ska bli dyrare än tidigare, utan kanske förbättra lönsamheten genom bättre foderutnyttjande.
Med en minskad konsumtion av råprotein hoppas Lantmännen också att de nya fodermedlen kan leda till minskad miljöpåverkan i form av lägre ammoniakutsläpp.