Under januari-oktober 2016 var mjölkinvägningen 2 408 000 ton, vilket är en minskning med 52 000 ton jämfört med motsvarade period 2015 då mjölkinvägningen var 2 460 000 ton. Det visar nya siffror från
Färre kalvar till slakt
Liksom övriga månader detta år har färre kalvar slaktats jämfört med tidigare år. Enligt Jordbruksverket har det blivit vanligare att slakta kalvarna som vuxna tjurar i stället.
Totalt slaktades 1 400 kalvar i oktober 2016, cirka 600 färre än under oktober 2015. Drygt 34 600 vuxna nötkreatur slaktades. Den totala vikten av slaktade nötkreatur uppgick till 11 500 ton, vilket är en minskning med 1 200 ton jämfört med oktober 2015.
Minskad grisslakt
I oktober 2016 slaktades det även 201 000 svin till en totalt vikt på drygt 18 500 ton, 1 400 ton mindre än samma månad förra året.
Den totala slakten av får, baggar och lamm i oktober 2016 var drygt 700 ton, vilket är marginellt mindre än 2015.
Det slaktades drygt 12 300 ton fjäderfä i oktober 2016. Slakten av kyckling och höns minskade jämfört med 2015, medan slakten av kalkoner ökade.