Mjölk från laboratorium snart på marknaden
Nu är snart laboratorieframställd mjölk här. Det amerikanska företaget Muufri planerar att lansera mjölken om tre år.
Det amerikanska företaget Muufri har utvecklat en artificiell "mjölk" som man planerar att introducera på marknaden inom tre år. Laktosfri och garanterat fri från antibiotika är några fördelar som produkten marknadsförs med.
Enligt Muufri innehåller mjölken sex stycken proteiner och åtta olika fetter som ger den smak och substans. Mjölken innehåller heller inte någon laktos eller kolesterol vilket är en god nyhet för världens 75 procent laktoskänsliga, menar företaget.
Produkten kommer att resultera i att man i framtiden överger komjölk och istället börjar dricka artificiell mjölk, tror företagets grundare Ryan Pandya, Perumal Gahndi och Isha Datar.
På sikt hoppas man också att deras produkt leder till att världen blir mindre beroende av storskalig djuruppfödning som man anser är skadlig för miljön.
– Skadorna på miljön är en konsekvens av den storskaliga djuruppfödningen. Vi frågade oss: Vilken är produkten? Det är inte kon, utan mjölken som kon producerar, och bestämde oss för att försöka ta fram produkten, säger företaget till den brittiska tidningen Daily Mail.
Företaget planerar också att lansera ett "gör-det själv kit" med de proteiner och andra ingredienser som behövs för den artificiella mjölken.