Mjölk: efterfrågan halkar efter
För ett år sedan var priserna på mejeriprodukter höga och på uppåtgående, men nu är läget det motsatta. På nyazeeländska Global Dairy Trades senaste mjölkauktion blev priserna de lägsta på tre år.
Sedan världens största internationella auktion för mejeriprodukter, nyazeeländska Global Dairy Trade, startade sina regelbundna auktioner i augusti 2009 har auktionspriserna fallit med 6,4 procent, enligt nyhetssajten Agrimoney. Störst prisfall på Global Dairy Trades auktioner har det varit för mjölkfett och helmjölkspulver.
I Nya Zeeland, som är världens största exportör av mejeriprodukter, har mjölkproduktionen stigit rejält förra året och i år, beroende både på bra väder under betessäsongen och växande antal mjölkkor.
Mjölkproduktionen i världen ökar just nu mer än efterfrågan. Ett av undantagen är Storbritannien, där mjölkproduktionen minskat något sedan förra året.