Minus för andra året i rad för Falköpings Mejeri
Låga ostpriser är vad som framför allt har pressat lönsamheten för Falköpings Mejeri till ett minusresultat på 4 miljoner kronor. Men nu räknar föreningen med ljusare tider framöver.
När Falköpings Mejeri stängde böckerna för det brutna räkenskapsåret 2015–2016 hamnade koncernens resultat på minus 4 miljoner kronor. Det var andra året i rad som den ekonomiska föreningen visade röda siffror.
– Det är klart att man i längden inte kan hålla på att leverera minusresultat men tittar vi tillbaka ytterligare ett år gick det plus med 18 miljoner. Så sett över en längre tid är det ingen fara på taket, säger vd Anders Segerström.
Mjölkpris framför bokslut
Falköpings Mejeri har hållit ett mjölkpris som räknat på ett årssnitt har legat högre än Arlas. Styrelsen har precis som i fjol prioriterat betalningen till leverantörerna framför föreningens bokslut.
Ekonomin har liksom för övriga svenska mejerier i första hand pressats av låga ostpriser. Det har bland annat lett till att Falköpings Mejeri tvingats skriva ned lagervärdet för osten med 11,6 miljoner kronor.
– Samtidigt har det varit dåliga priser även på pulvret. Räddningen har varit att färskvarumarknaden ändå varit hyfsat lönsam och här ser vi att vi har ett mervärde på 30–50 öre för svenskheten, säger styrelseordföranden Ulf Claesson.
"Från Sverige"-märkning
All ost, kvarg och allt smör från Falköping och Grådö har märkts med "Från Sverige" och Ulf Claesson ser positivt på att märkningen har drivit på det svenska ursprunget i handelns EMV-sortiment. Han ser också tydliga tecken på rejäla prisstegringar framöver.
– Med början på försommaren har det varit rena kriget om grädden. Det kommer också att bli extrem brist på svensk hårdost och priset lär stiga någon gång nästa år. Nu är det bara att hoppas att EU hanterar det intervenerade pulvret på ett förnuftigt sätt så att det inte sänker marknaden, menar Ulf Claesson.
Ser över fettpremie
Däremot är Falköpingsledningen mycket kritisk till att ett av de svenska mejerierna lägger underbud för att ta marknadsandelar.
– I tider när världsmarknadspriset stiger tycker man att alla mejerier har ett intresse av att ta ut det på marknaden, i synnerhet med tanke på hur tufft våra bönder har haft det, säger Anders Segerström.
Falköpings Mejeri kommer att se över fettpremien framöver och ledningen håller som bäst på att räkna på vilken modell som ska användas. Beslut väntas någon gång i början av nästa år.
– De två senaste månaderna har vi kunnat höja priset till våra leverantörer vid två tillfällen och det känns förstås skönt, menar Anders Segerström.