Miljonsatsning ska gynna potatisbönder i norr
Potatisbranschen får ett uppsving när Outinens Potatis i Haparanda investerar 37 miljoner kronor. Nio personer ska anställas och förväntningen är att utvecklingen även gynnar odlarna i trakten.
Outinens Potatis går bra. Företaget, som bland annat gör populära gratänger, har satsat på potatis från norr om den 63:e breddgraden vilket verkar ha gått hem hos konsumenterna.
Det var 2007 som Karl-Johan Outinen började bygga en ny potatisfabrik i Haparanda. Nu är det dags för en utökning.
Nio personer ska anställas
– Det blir en 1 900 kvadratmeter stor utbyggnad där det kommer in en ny koklinje med mera. Vi har i dag 27 anställda i fabriken som går femskift alla dagar i veckan. Nu räknar vi med att anställa ytterligare nio personer, säger Karl-Johan Outinen
Totalt handlar det om en investering på 37 miljoner kronor som innebär att produktionen kan ökas. Satsningen kommer därför också att påverka potatisbönderna i området, berättar Karl-Johan Outinen för tidningen.
Även odlarna gynnas
– Sedan har vi ju odlarkåren som kommer att växa med oss, eftersom det behövs rätt mycket mer råvara.
I nuläget förbrukar företaget cirka 14 miljoner kilo potatis, 800 000 liter grädde och 60 000 kilo ost. Efter utökningen av produktionen kommer potatismängden att öka till cirka 20 miljoner kilo potatis årligen, berättar Karl-Johan Outinen.