Mejeri: Kinas importbehov ökar
Trots att Kinas mjölkproduktion stadigt ökar så kommer landets importbehov att öka i ännu större utsträckning. Det skriver tyska tidningen Agrar Heutes marknadsanalytiker.
Kina är redan idag världens största importör av mjölk och mejeriprodukter. Landet importerar främst helmjölks- och magermjölkpulver och vassle, men även importen av flera andra typer av mejeriprodukter ökar.
Kinas egen produktion av mjölk ökar också stagigt, både genom kinesiska aktörer och utländska företag (bl.a Fonterra) som investerar i stora och moderna mjölkgårdar.Men Kinas egen mjölkproduktion klarar inte av att öka i samma takt som konsumenternas ökande aptit, menar Agrar Heutes marknadsanalytiker Olaf Zinke. Åren 2006-2008 behövde Kina importera cirka 5 procent av sin inhemska konsumtion av mejeriprodukter. I år kommer landet att behöva importera över 14 procent av alla mejeriprodukter för att täcka kinesernas behov, skriver Olaf Zinke.En viktig förklaring till Kinas ökande importbehov är enligt Olaf Zinke att produktionsökningen de senaste åren avtagit samtidigt som konsumtionsökningen tvärtom tilltar. Orsaken är att många mindre och riktigt små mjölkgårdar upphört med sin produktion.