Matpriser på väg ner
Goda skördar ger lägre avräkningspriser till lantbrukarna vilket bidrar till lägre matpriser för konsumenterna.
Matpriserna är på väg ner tack vare stora skördar internationellt. Priset på majs är det lägsta på fyra år och priset på sojabönor det lägsta på 2,5 år.
När spannmålspriserna sjunker slår det igenom på priserna i dagligvaruhandeln.
– Ofta tänker man att det ska vara sådant som innehåller mjöl, men det spelar egentligen mindre roll. Det går ju åt väldigt mycket spannmål vid uppfödning av djur, så köttpriser och mjölkpriser påverkas nästan i ännu högre grad, säger Ingmar Kroon, presschef på Axfood, till Ekot.
Kött, bröd, mjölk och flera andra matvaror väntas bli billigare i handeln framöver.
– Det är bra att maten blir billigare, men framför allt tycker jag att man ändå ska uppmana svenska konsumenter att köpa svenskproducerat, säger Sven Lindgren, förbundsordförande på Hushållningssällskapet till TT.
Enligt Lindgren kan lägre spannmålspriser på världsmarknaden ha en negativ inverkan för svenska lantbrukare.
– Risken är att konsumenten bara ser till priset, och det tycker jag inte att man ska göra. Man ska försöka se till helheten, till landskapet, till miljön och djurhälsan och därmed också till folkhälsan, säger Sven Lindgren till TT.
Enligt Johan Andersson, divisionschef för lantbruksdivisionen på Lantmännen, stämmer bilden med fallande spannmålspriser.
I dag ligger priset på omkring 170 euro per ton jämfört med över 200 euro per ton när det låg som högst.
– Priserna hölls uppe under vårvintern på grund av konflikten i Ukraina, säger Johan Andersson till TT.
Trots att konflikten kvarstår har läget normaliserats något, vilket påverkar priset då både Ryssland och Ukraina är stora exportörer av spannmål.
– Nu ser det generellt bra ut för de flesta ställen i världen. Spannmål är en fullständigt internationell produkt så Sverige är en del av det spannmålspris som blir i världen, säger Johan Andersson till TT.