Matlandet Sverige ska bli jordnära
Nu ska primärproduktion också innefattas i visionen om ”Sverige, det nya matlandet”.
Jordbruksverket har fått i uppdrag att ansvara för samordningen av de nationella satsningar inom matlandet Sverige. Områdena som ligger i fokus är turism, offentlig mat, restaurang, förädlad mat och primärproduktion.
– Att lyfta fram svenska råvaror och produkter av hög kvalitet är ett viktigt led i arbetet med att stärka landsbygdens konkurrenskraft, säger generaldirektör Mats Persson i ett pressmeddelande.
Målet är att skapa en bild av svensk mat och sprida den i Sverige och utomlands. Förutom Jordbruksverket ingår Exportrådet, VisitSweden och Livsmedelsverket i gruppen som fått uppdraget av regeringen.
– De som producerar och förädlar vår mat måste få den uppmärksamhet de förtjänar. Visionen om Sverige det nya matlandet behöver mer jord under naglarna, säger Pär Bergkvist, marknadsansvarig på Jordbruksverket och en av dem som ingår i en nytillsatt kommunikationsgrupp för Matlandet Sverige.