Matföretag i topp på gasellträff i norr

Varje år delar Dagens Industri ut sitt Gasellpris till de mest snabbtväxande företagen. Hälsinge Lantkök och Åre Chokladfabrik var två exempel på snabbväxare som var inbjudna till träffen för att berätta om sina erfarenheter. Det skriver tidningen Dagens Industri.

Från Hälsinge Lantkök som tillverkar kött berättade Britt-Marie Steg om hur hon i år räknar med att omsätta 128 miljoner kronor men att resan dit varit lång.

– Jag fick rådet att sätta företaget i konkurs när det var som värst.

Konceptet för framgång, enligt Britt-Marie Steg, är att inte ge upp och att våga bryta ny mark och testa nya produkter som man tror på.

Från Åre Chokladfabrik berättade Marie Söderhielm och Eva-Lena Grape om hur man blivit ett gasellföretag genom att satsa på jämtländska råvaror till sina praliner.

För övrigt var många skogsföretag representerade. Bland annat berättade SCA Forest om hur bolaget kan samverka med lokala entreprenörer.