Martin&Servera samarbetar om Krav-märkt kött

Martin & Servera ingår ett djupare samarbete med Svenskt Butikskött och blir huvudsaklig köpare av deras Krav-märkta nöt- och fläskkött för restaurang- och storköksmarknaden.

– Vi är glada att på det här sättet kunna möta den ökade efterfrågan på svenskt kravmärkt kött, framför allt från kunder i offentlig verksamhet, säger Åke Johansson, affärsområdeschef Färskvaror på Martin & Servera.

Thomas Östlund VD på Svenskt Butikskött ser fram emot samarbetet och säger:

– Det betyder inte bara att vi får en stark säljkanal som driver den Krav-märkta produktionen till offentlig sektor och privata kedjor utan också ett jämnare flöde tack vare det nya upplägget.