Märkning ska göra stor skillnad
Med redan 110 anslutna livsmedelsföretag tror Svenskt Kött att dess blågula märke ska göra skillnad. Charkföretaget Jakobsdals VD Maria Skårberg håller med. Men hennes problem är att få tag i svensk råvara.
Det har gått snabbt för Svenskt Kött. Redan har vart tredje charkföretag anslutit sig för att använda köttmärkningen med den gulblå symbolen.