Lantmännen slår ett slag för gammalt bröd
Några minuter i ugnen gör mjuknat knäckebröd knaprigt igen. Det, och en rad andra tips samt recept, har Lantmännen samlat i nya boken ”Var rädd om maten”.
Med lite trolleri i köket kan man faktiskt göra gammalt bröd lite färskare igen. Genom att pensla det halvtorra matbrödet med vatten och grädda det insvept i aluminiumfolie i 180-gradig ugn så smakar det som färskt igen.
Det, och många andra tips om hur man tar tillvara maten istället för att slänga finns i boken ”Var rädd om maten” som ges ut av Lantmännen.
undefined