Lantbruket behöver nytänkande

Vi är några som minns de hoppfulla profetior som förmedlades av kooperationen inför Sveriges EU-inträde. 1 procent av den väldiga Europamarknaden för kött skulle svenskt kött kunna ta, försäkrade exempelvis direktörer från föreningsslakten. Europa skulle efterfråga svenskt.

Nu har vi facit. När Sören Persson från LRF presenterade analyserna inför LRFs planerade livsmedelsstrategi på ett bondemöte nyligen hängde många med huvudet. Totalt sett har gröna näringar ökat. Men kurvorna för livsmedelsproduktionen ser nedslående ut. De faller