När Coop i veckan lanserar en egen ekologisk mjölk i Stockholms och Uppsala län kommer råvaran inte från gårdar i närheten. Upphandlingen vanns av Milkos mejeri i Hedemora, som blir ensam leverantör till den nya ekologiska som ska säljas under Coops varumärke ”Änglamark”.
– Det var en sammanvägd bedömning av pris, kvalitet och alla andra aspekter som man tar hänsyn till vid en upphandling, säger Coops pressekreterare Janne Pettersson till Upsala Nya Tidning.
En av orsakerna till att Coop valt Milko som leverantör i stället för lokala ekomjölksproducenter är att tillgången på ekologisk mjölk i Uppland och Mälardalen i dag är för ojämn och liten.
Mjölken till Coops Änglamarksförpackningar kommer att levereras till Coops färskvrulager i Västerås och sedan därifrån köras ut i butik.