Beredskapen förbättras, men mycket är kvar att göra!

I november 2023 skrev jag ett debattinlägg om behovet av ”krisgårdar”, det vill säga lantbruksföretag med särskilt uppdrag att fungera under kraftigt störda förhållanden i kris och krig. Reaktionerna blev överlag positiva, men responsen svag.

Nu ett år senare börjar Sverige långsamt vakna och aktörer inom hela livsmedelskedjan inser att man själv äger frågan – inte någon annan. Rapporter och utredningar produceras i snabb takt och utgör en grund för att stärka lantbrukets förmåga i kris, men det innebär inte att problemet är löst. Vi behöver nu arbeta aktivt på gårds- och företagsnivå för att få operativ effekt.

Nyligen kom broschyren Om krisen eller kriget kommer till Sveriges lantbruksföretagare, ett samarbete mellan elva aktörer med syfte att hjälpa lantbrukare att bli mer förberedda på allehanda kriser. Broschyren lyfter fram viktiga områden som varje lantbruksföretagare behöver ta till sig, exempelvis: bygga upp lager av vissa insatsvaror, säkra gårdens el- och vattenförsörjning, planera för bortfall av personal.

Broschyren ger en tydlig bild av det som behövs för att säkerställa lantbrukets produktionsförmåga i händelse av kris, men mycket återstår innan vi är där. Även vi inom Rise börjar ta i frågan rörande livsmedelsberedskap och vi fokuserar på de operativa frågorna – här vill jag gärna knyta oss närmare andra aktörer.

Nu är det dags att vi i Lantbrukssverige går från ord till handling!

Vi behöver utveckla beredskapscontainrar med basutrustning för att säkra el- vatten- och värmeförsörjning på gårdsnivå, exempelvis med elverk, vattenreningsutrustning, slangar, kabel och kanske Väderstads fältkamin. Sådana containrar kan utformas för större och mindre lantbruk.

Vi bör engagera våra naturbruksgymnasier till att bli stödjepunkter i lantbruket vid kris, genom att lagra vissa insatsvaror, kunna reparera fordon och hjälpa till med personal för djurhållning.

Vi behöver säkra upp nästa steg i livsmedelskedjan med förberedda skolkök, mobila bagerier och matbutiker som är beredda på elavbrott i sin kylkedja.

Sveriges lantbruk är en stor del av vårt totalförsvar – vilka av oss stiger fram och tar bollen under 2025?

Fredrik Fogelberg

agronomi doktor, hortonom och forskare inom bioekonomi och hälsa på forskningsinstitutet Rise