Smittan upptäcktes i december förra året då flera franska barn insjuknat i salmonella efter att ha druckit mjölkersättning som tillverkats i Lactalis fabrik i Craon. Därefter har skandalen växt och förutom de bekräftade 35 fallen i Frankriken har ett fall av salmonella rapporterats i Spanien och ett utreds i Grekland, rapporterar TT.
Flera hundra stämningsansökningar har också lämnats mot Lactalis.
Emmanuel Besnier lovar kompensation till de drabbade familjerna och säger att konsekvenserna för de drabbade spädbarnen, upptar hans tankar.
– Det här är spädbarn under 6 månader, det är för oss, för mig, en mycket stor oro, säger han till Journal du Dimanche.
Enligt franska myndigheter har de drabbade barnen i Frankrike kunnat lämna sjukhuset och mår bra.
Produkterna har spårats i det gemensamma europeiska varningssystemet RASFF och det finns inget som tyder på att de sålts till Sverige, enligt Livsmedelsverket.
Skånemejerier ägs sedan juni 2012 av Lactalis. Hela Lactalisgruppen, som är världens största mejerikoncern, omsatte 17 miljarder euro 2015.