"Lactalis betalar bra"

Hårda i affärer och superhemliga. Nästan omöjliga för bondefacken att rubba. Det är den ena sidan av mejerijätten Lactalis, enligt Gilles Psalmon, bas för de franska mjölkböndernas organisation, FNPL. Å andra sidan är företaget välskött, effektivt och pålitligt. Och ger bönderna bra betalt.