Kycklingspett återkallas av Kronfågel
Kronfågel återkallar kycklingspett efter att man upptäckt listeria i produkter från anläggningen Valla utanför Katrineholm.
Efter en egenkontroll på Kronfågels anläggning upptäckte man förekomst av listeria i kycklingspett. Därför återkallar nu Kronfågel alla produkter med produktionsdatum fredagen den 3 november.
Ska ej ha nått konsumenter
De smittade kycklingspetten ska inte ha hunnit nå några konsumenter. Men av säkerhetsskäl återkallar man alla produkter som producerats på samma produktionslinje den aktuella dagen.
Några av dessa produkter kan ha inhandlats mellan den 4 och 6 november och kunder som handlat dessa uppmanas att lämna tillbaka dem till butiken.
Här är produkterna som återkallas:
Artikel #4331, Kycklingspett Sweet Chili, 1600 gram
Artikel #4332, Kycklingspett Mango Jalapeno, 1600 gram
Artikel #4334, Kycklingspett Sweet Texas BBQ, 1600 gram
Artikel #4335, Kycklingspett Blandade örter, 1600 gram
Fakta: Listeria
Listeria är en bakterie som kan orsaka infektionen listerios, en sjukdom som kan drabba både människor och djur. Störst är risken för personer med nedsatt immunförsvar, gravida och äldre.
Listeria kan föröka sig i kylskåpstemperatur och i frånvaro av syre, till exempel i förpackningar med vakuum eller skyddande atmosfär. Den förökar sig dock långsamt i kyla och det går långsammare ju kallare det är. Störst risk för listeria är därför livsmedel som förvaras flera veckor i kylskåp och sedan äts utan att först värmas upp.
Personer med nedsatt immunförsvar, gravida och äldre kan minska risken för att bli sjuka genom att genomvärma mat till över +70°C eller undvika vissa livsmedel där bakterien kan finnas.
Källa: Livsmedelsverket