Kycklingproduktion kan öka självförsörjningen i norr
En ny större kycklingproduktion kan starta i norra delen av landet. Blir det så är förhoppningen att öka självförsörjningen där.
Mikael Hugoson, välkänd ägare av kött- och charkföretaget Nyhléns Hugosons och delägare i Norrbottensgårdens slakteri i Luleå, satsar tillsammans med äggproducenten Viktor Boman på att en första större kycklingproduktion i Norrbotten, rapporterar Norrbottens-Kuriren.
Ska undersöka möjligheterna
I en förstudie ska Klöverbergsgården och Nyhléns Hugosons undersöka möjligheterna för en sådan produktion.
– Kommer det igång skulle det ge ökad självförsörjning i norra Sverige, utveckla landsbygden och ge öppna landskap och bättre lönsamhet för bönderna, säger Viktor Boman till tidningen.
Inte konventionell uppfödning
Enligt Viktor Boman skulle det i så fall handla om en produktion som inte är helt konventionell men det är inte heller säkert att den blir ekologisk. Till Norrbottens-Kuriren uppger han att djuren ska ha det bättre än i traditionell uppfödning, från utrymme till foder.
Till förstudien har Luleå och Piteå kommun tillsammans med Längmanska företagarfonden bidragit med pengar och total finns en halv miljon kronor för projektet.