Kronägg klimatkompenserar äggen

Nyligen införde Kronägg en hundraprocentig klimatkompensation för sina runt 6 miljoner ägg som produceras varje vecka.

– Vi vet att vi redan i dag har ett livsmedel som har förhållandevis låg klimatpåverkan jämfört med andra livsmedel, men vi vill göra ytterligare ett statement och klimatkompensera för den del vi inte själva kan påverka, säger Marcus Lindström, marknadschef på Kronägg.

Första i sitt slag

Initiativet är det första av sitt slag för ägg i Sverige och innebär att äggens klimatpåverkan har beräknats baserat på ett livscykelperspektiv.

– Vi har gjort grundläggande beräkningar på alla faktorer, och tagit in uppgifter från alla parter, ner till detaljnivå. Det är allt från våra producenter till distributionen till butik: från foder till hönsen till energiåtgång hos producenter och packeriet, emballage och transporter, säger Marcus Lindström.

Tre projekt ska kompenseras

Kronägg har valt klimatkompensationsprojekt som både bevarar regnskog samt bidrar till förnybar energi. Kompensationen sker genom tre certifierade projekt i Peru, Indien och Madagaskar.

– Framför allt ska det vara projekt som känns bra för oss, och inte bara klimatprojekt, utan som även har ett stort socialt engagemang. Vi ägs av 26 svenska äggproducenter, så vi vill ha en koppling till det småskaliga jordbruket.

Är det fokuserat på äggproducenter i de länderna?

– Nej, det är det inte. Bland annat projektet vi har i Peru, där bevarar de regnskogen. Soja, som är en stor del av fodret som våra höns äter, har en stor klimatpåverkan, och då vill vi hitta en kompensationseffekt för det i områden som odlar en hel del soja, avslutar Marcus Lindström.

Läs mer: Oro för prispress på ägg efter storaffär